Vitamīni

Organisma veselībai nepieciešamie vitamīni

„Vitamīns ir viela, kas padara slimu, ja to neapēd,” teicis 1937. gada Nobela prēmijas laureāts Alberts Sentģerģi, runājot par vitamīnu ietekmi uz organismu.

C vitamīns

C vitamīns nostiprina imūnsistēmu, palīdz veidot un uzturēt gļotādu un kolagēnu, stiprina asinsvadu sieniņas. Vispārzināms ir fakts, ka papildu C vitamīna lietošana pat uz pusi var mazināt augšējo elpceļu iekaisuma ilgumu un smagumu, it sevišķi – cilvēkiem ar lielu fizisko slodzi un cilvēkiem, kuri pavada ilgu laiku zemā gaisa temperatūrā. C vitamīna piedevas var palīdzēt saīsināt arī iesnu ilgumu.

Izrādās, C vitamīna rezervēm viens no lielākajiem draudiem ir tieši UV starojums. Jā, tieši vasarā ir jāuzņem C vitamīna vairāk nekā jebkurā citā gadalaikā. Tā kā C vitamīns pastiprināti uzkrājas ādā, milzīgs tā daudzums iet bojā, cīnoties ar saules staru iedarbību. 

  • veicina imūnšūnu (neitrofilu, limfocītu, fagocītu) un antivielu aktivitāti;
  • papildu lietošana samazina saaukstēšanās ilgumu;
  • organismā mazina oksidatīvo stresu, kas ir risks sirds slimībām, infarktam, noteikta veida audzējiem un kataraktai;
  • lielos daudzumos uzkrājas imūnšūnas – pasargājot sevi no pašu ražotajiem brīvajiem radikāļiem un pašiznīcināšanās;
  • papildu lietošana pat uz pusi var mazināt augšējo elpceļu iekaisuma ilgumu un smagumu, it sevišķi cilvēkiem ar lielu fizisko slodzi (t. sk. maratona skrējējiem, slēpotājiem) un cilvēkiem, kuri pavada ilgu laiku zemā gaisa temperatūrā;
  • ceļ interferona – vielas ar pretvīrusu iedarbību – līmeni;
  • var mazināt alerģisko reakciju smagumu;
  • lielpilsētās un rūpniecības rajonos dzīvojoši cilvēki, it īpaši bērni, kā arī smēķētāji, būs mazāk pakļauti svina uzkrāšanās riskam, ja organismā ir augsts C vitamīna līmenis – tas spēj bloķēt svina uzsūkšanos zarnās un izvadīt to no organisma ar urīnu;
  • senioriem var atvieglot bronhīta vai bronhopneimonijas norisi;
  • mazina bronhu sašaurināšanos pēc fiziskās slodzes; šim stāvoklim raksturīgs klepus, spiedoša sajūta krūtīs, sēkšana, arī pastiprināts nogurums pēc fiziskās slodzes;
  • paātrina histamīna noārdīšanos asinīs – šī viela iesaistīta iekaisuma attīstībā. 

Vitamīns ir vērtīgs:

  • normālai vielmaiņai;
  • samazina nogurumu un nespēku;
  • ilgstoša papildu lietošana uzlabo vazodilatāciju (asinsvadu paplašināšanos) cilvēkiem ar koronāro sirds slimību, sastrēguma sirds mazspēju, normalizē holesterīna līmeni, mazina augstu asinsspiedienu, mazina koronārās sirds slimības risku veseliem un ar cukura diabētu slimiem cilvēkiem (500 mg/dienā);
  • atjauno C vitamīna līmeni organismā estrogēnu saturošu hormonālo kontracepcijas līdzekļu un aspirīna lietotājiem.
LASĪT VAIRĀK

A vitamīns

To sauc arī par pretinfekciju vitamīnu. Tas visa gada garumā nepieciešams ādas un gļotādas (acu, elpošanas ceļu, kuņģa un zarnu trakta, urīntrakta) veselībai. Āda un gļotāda (elpceļu, gremošanas trakta un urīntrakta) ir pati pirmā aizsardzības līnija infekcijām. A vitamīna trūkums organismu padara uzņēmīgu pret elpošanas ceļu, acu, kuņģa un zarnu trakta, urīnceļu un ģenitālajām infekcijām, kā arī paildzina slimošanas norisi un smagumu, jo kavē normālu gļotādas atjaunošanos pēc izslimošanas.

  • nepieciešams ādas un gļotādas (acu, elpošanas ceļu, kuņģa zarnu trakta, urīntrakta) veselībai;
  • vajadzīgs imūnšūnu (galētājšūnu, makrofāgu, neitrofilu, T un B šūnu) normālai funkcionēšanai un antivielu radei;
  • nepietiekamība mazina organisma pretošanās spējas elpceļu infekcijām;
  • trūkums paildzina infekciju norisi un smagumu, jo kavē gļotādas atjaunošanos pēc slimošanas;
  • nepietiekamība mazina organisma pretošanās spēju parazītiem;
  • mērķtiecīga lietošana var mazināt iekaisuma procesu plaušās un bronhos.

Vitamīns ir vērtīgs:

  • senioriem nepietiekams A vitamīna daudzums uzturā ir saistīts ar samazinātu kaulu minerālo blīvumu;
  • A vitamīns kombinācijā ar dzelzi anēmiju mazina efektīvāk nekā viena atsevišķa dzelzs preparāta vai A vitamīna lietošana;
  • nepieciešams cilmes šūnu pārveidei uz sarkanajām asins šūnām;
  • izteikts vai ilgstošs deficīts rada kseroftalmiju – acs ābola sausumu, radzenē attīstās čūlas, rētošanās un aklums. 
LASĪT VAIRĀK

D3 vitamīns

Vai zināji, ka mutes, acu, plaušu, kuņģa un zarnu trakta gļotāda un pat asaras satur ķīmiskas vielas, kas cīnās ar mikrobiem? Piemēram, siekalu un asaru sastāvā ir a- defensīns un histatīns jeb t.s. antimikrobiālie peptīdi, kuru izveide nav iespējama bez D vitamīna. D vitamīna līmenim ir pamatīga ietekme uz imunitāti, ne velti lielākā daļa imūnsistēmas šūnu satur D vitamīna uztvērējus. Ir atrasta saistība starp zemu D vitamīna līmeni organismā un paaugstinātu saslimšanu ar infekcijām. Cilvēki ar zemu D vitamīna līmeni (<30 ng/ml) daudz biežāk saslimst ar augšējo elpceļu slimībām. Zems D vitamīna līmenis saistīts arī ar augstāku gripas risku.

D vitamīns:

  • svarīgs imūnsistēmas darbībai, jo aktivizē un pastiprina dažādu imūnšūnu darbību;
  • antimikrobiālo vielu (alfa- un betadefensīna) izveidei siekalās, asarās un sviedros;
  • zems D vitamīna līmenis (<30 ng/ml) saistīts ar gandrīz par 40 procentiem biežākām augšējo elpceļu saslimšanām;
  • nepietiekams D vitamīna līmenis saistīts ar augstāku gripas risku;
  • zems D vitamīna līmenis saistīts ar paaugstinātu autoimūno slimību risku (izkaisītā skleroze, 1. tipa cukura diabēts, reimatoīdais artrīts);
  • D vitamīns ir efektīvs dažādu infekciju un iekaisuma reakciju apkarošanā.

Vitamīns ir vērtīgs:

  • kaulu un zobu veselībai;
  • muskuļu darbībai.
LASĪT VAIRĀK
LASĪT VAIRĀK

B6, B9 jeb folijskābe

B6 vitamīns nepieciešams aminoskābju biosintēzei un vielmaiņai, kas ir izejviela tādām imūnsistēmas pamata olbaltumvielām kā citokīni un antivielas. Pētījumos norādīts: lai sasniegtu maksimālo labvēlīgo B6 ietekmi uz imūnsistēmu, tas jāuzņem mērenās papildu devās, jo megadevas panāks pretēju efektu. Arī B9 jeb folijskābes deficīts ietekmē imūno funkciju, jo tie nepieciešami DNA un RNA sintēzei.

B6 un B9:

  • imūnsistēmas darbībai – veicina un spēcina imūnšūnu darbību;
  • nepietiekamība kavē imūnšūnu veidošanos un aktivitāti;
  • efektīvs elpceļu iekaisuma ārstēšanā;

Vitamīns ir vērtīgs:

  • noguruma un nespēka mazināšanai;
  • homocisteīna vielmaiņai;
  • normālai asinsradei;
  • normālām psiholoģiskajām funkcijām;
  • enerģijas ieguves vielmaiņai;
  • normālai nervu sistēmas darbībai;
  • šūnu dalīšanās procesam;
  • hormonu darbības regulācijai.
LASĪT VAIRĀK